Sunday, December 26, 2021

Second Day of Christmas/2. Weihnachtsfeiertag

Another relaxed Christmas day: We went to church, had another good meal, read stories, did a craft, Charlotte finished baking the last cookies, and there was time for playing games and going for walks in the cold.  We lit the candles on the tree and sang.    

Noch ein gemütlicher Weihnachtstag: Wir waren in der Kirche, haben wieder gut gegessen, Geschichten vorgelesen, gebastelt, Charlotte hat die letzten Weihnachtsplätzchen gebacken, und es gab auch Zeit für Spiele und Spaziergänge (in der Kälte).  Die Kerzen am Baum brannten auch wieder und wir haben zusammen gesungen.

Mushrooms stuffed with bacon, herbs, and cheese.
Gefüllte Pilze mit Speck, Kräutern und Käse

Creamed Tuscan kale, turkey breast from yesterday, baked acorn squash with pears and red onions.
Palmkohl mit Käse und Sahne überbacken, Putenfleisch von gestern, gebackener Kürbis mit Birnen und roten Zwiebeln

Dessert
Nachtisch

Flora's upside down cake with pears (she baked it yesterday)
Floras Birnenkuchen von gestern

We made paper doves for the second day of Christmas.
Heute haben wir Tauben gebastelt.



A game of Labyrinth
Verrücktes Labyrinth



6 comments:

  1. Lovely food and the turtle doves are cute - Flora’s upside down cake looks delicious x

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    1. Thanks, San! The cake was good and used up some of our many pears. Your sweet package arrived and the bag is perfect, especially for all the bakers. I will get our package to you next week, we are still working on the Christmas letter, but I do not want to send the letter separately from the package because postage has gotten so high. Thanks also for the coffee, we will serve it tomorrow as a special Sunday treat.

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  2. Sieht sehr gemütlich aus bei Euch. Wir haben solche Sachen auch gemacht an den Feiertagen.

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    1. Wir machen immer besondere Aktivitäten bis zum 6. Januar. Weihnachten ist also bei uns noch nicht zu Ende und wir machen auch fast jeden Abend den Baum an (echte Kerzen). Wir lesen weiterhin Weihnachtsbücher und singen auch. Es ist also wirklich gemütlich.

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  3. Your meal looks delicious!? What herbs and cheese did you use for the mushrooms? Did you sauté the pears and red onions before baking them with the acorn squash?

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  4. Thanks so much. I used fontina cheese, cream cheese, green onions, parsley, and sun-dried tomatoes. There was also some bacon in them. No, no sautéing! I just combined it all and baked it with fresh thyme, salt, and olive oil.

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