Cooler Woes/Kühlvorrichtungsprobleme

This weekend our food Co-op has had a broken cooler. So many refrigerated items needed to be marked down so they would sell fast. It took the manager 41 phone calls to find a repairman to come out. The only one she could find was from Pennsylvania! Most men this month are more interested in hunting than working: It's hunting season and you can hear the guns early in the morning, especially on the weekends. He fixed the cooler, but he must have fixed it so well that everything was frozen the next morning causing the glass milk bottles to explode and making a horrible mess. After church and the blessing of the hunters, Peter, Jonathan, Charlotte, and Miriam went to the Co-op to help clean up the mess. They had to throw so much food away! (due to regulations -- although we tried to take as much as possible). What a setback for the store!


Dieses Wochenede ist die Kühlvorrichtung in unserem Bioladen kaputtgegangen. Viele gekühlten Lebensmittel saßen auf einmal im Warmen und mußten sofort runtergesetzt werden, damit sie schnell abgestoßen werden konnten. Die Verwalterin des Ladens hat natürlich versucht, einen Techniker zu finden. Nach 41 Telefonaten hat sie endlich jemanden aus Pennsylvania gefunden. Es ist im Moment schwierig, jemanden zu bekommen, da die Jagdsaison in vollem Gange ist und die meisten Männer am Wochenende jagen und nicht arbeiten wollen.  Man hört die Gewehre schon am frühen Morgen, besonders am Wochenende.  Der Schaden ist dann behoben worden, aber so gut, daß am nächsten Morgen alles gefroren war und nicht nur das, sondern daß die Glasmilchflaschen geplatzt waren, was natürlich eine große Putzaktion erforderlich machte. Also sind Peter, Jonathan, Charlotte und Miriam nach der Kirche (mit Segnung der Jäger) zum Bioladen gefahren und haben bei der Säuberungsaktion geholfen. Es mußte aufgrund von Lebensmittelgesetzen soviel weggeworfen werden! (Wir haben versucht, einiges nach Hause mitzunehmen, doch war das nur ein Tropfen auf einen heißen Stein).  Was für ein schwerer Schlag für unseren kleinen Laden.

Grand Store Opening/Großer Eröffnungstag des Bioladens

Today was the official grand opening of our local food co-op. As president of the board of directors, Peter gave a small talk and cut the ribbon with the county legislator. Afterwards there was face painting, food tasting, visiting with members, and of course shopping. One of my new favorite snack foods I have discovered there is roasted seaweed, called Sea Snax.  Flora also likes it a lot!

Heute war die offizielle Einweihung unseres Bioladens hier im Dorf.  Bisher mußte man weit fahren, um solches Essen zu finden.  Seit einigen Monaten gibt es nun aber diesen kleinen Laden, der als Genossenschaft gegründet worden ist.  Peter ist der Präsindent des Verwaltungsrates und durfte so eine Eröffnungsrede halten.  Dann wurde ein Band zur Eröffnung von ihm und einem Abgeordneten des Landkreises zerschnitten.  Danach konnten die Kinder sich ihr Gesicht anmalen lassen, man konnte Kostproben von Produkten nehmen, mit Freunden und Bekannten schwatzen und natürlich einfkaufen.  Ich habe in diesem Laden neulich geröstetes Seegras entdeckt, welches Flora und ich genüßlich verschlingen.  Ich weiß überhaupt nicht, ob es so etwas in Europa überall zu kaufen gibt, aber hier viele Leute davon begeistert. 

 Flora's frog/Floras Frosch

Look Mama, cashews!/Guck mal Mama, Cashewnüsse!