May Crowning and Dandelion Syrup Part 2/Maikrönung und Löwenzahnsirup Teil 2

This morning we had a May Crowning in our church.  Veronika crowned the Blessed Virgin Mary outdoors while everybody was singing "Immaculate Mary." 

Our syrup is finished.  It's quite sweet, Jonathan thinks it tastes like honey.  While pouring it into a jar, we spilled some on the countertop.  It hardened very quickly and so we made lollipops out of it.  The children loved them. Our final product is somwhat thick -- next time we need to use less sugar or not boil it for the whole hour and a half!

Strained dandelion liquid with 2 lbs of sugar/Flüssigkeit des Löwenzahns mit 2 Pfund (amerikanische Pfund) Zucker

After one and a half hour of boiling down/Nach einer Kochzeit von anderthalb Stunden

Dandelion Lollipops/Löwenzahnlutscher

The religious picture book for the evening was Wunderbare Schöpfung.  The English title is God Made a World, but we only own the German version. 

Heute morgen gab es nach der Messe draußen eine Maikrönung für Maria.  Veronika hat sie mit einer Blumenkrone gekrönt, während alle "Immaculate Mary" gesungen haben.

Unser Löwenzahnsirup ist fertig.  Er ist ziemlich süß, Jonathan denkt, daß er wie Honig schmeckt.  Als wir ihn in ein Glas gegossen haben, ist etwas danebengegangen.  Diese Tropfen wurden schnell fest und so haben wir daraus Lutscher gemacht.  Das war ein Leckerbissen für die Kinder.  Unser Endprodukt ist etwas fest -- nächstes Mal benutzen wir weniger Zucker oder kochen es kürzer, nicht anderthalb Stunden!  Unser religiöses Bilderbuch heute abend war Wunderbare Schöpfung.