Cold Thanksgiving/Kaltes Erntedankfest

It was a VERY cold Thanksgiving!  I think it was about 9 degrees Fahrenheit.  So we did not venture out much; the children came back in after a very short time and I decided to clean up (and clean) one shelf in the basement instead of freezing outside.  However, we also had some good food, did a craft, and played some games. 

Es war ein sehr kaltes amerikanisches Erntedankfest.  Es waren ungefähr -13 Grad.  Wir sind nicht lange rausgegangen; die Kinder waren sehr schnell wieder drinnen und ich habe lieber ein Regal im Keller aufgeräumt und geputzt als draußen zu frieren.  Aber wir haben auch gut gegessen, gebastelt und Spiele gespielt.    

 Sorting cranberries

Verlesen der amerikanischen Preiselbeeren, auch  Moosbeeren genannt,  

 so we could make cranberry semifreddo.

damit wir Halbgefrorenes daraus machen konnten.

 Making cranberry sauce

Wir kochen Preiselbeersauce (Moosbeerensauce).

 Acorn squash with maple syrup

Eichelkürbis mit Ahornsirup

 Finished cranberry sauce

Fertige Moosbeerensauce

 Turkey with butter-thyme crust

Pute mit Butter-Thymiankruste

 Green beans with thyme and onion

Grüne Bohnen mit Thymian und Zwiebel

 Mineral water with cranberry

Mineralwasser mit Moosbeeren

 Just Peter is missing, but he went out with the students to eat at an authentic Austrian restaurant.

Nur Peter fehlt, aber er hat mit den Studenten in einem echten österreichischen Restaurant gegessen.

 Dessert

 

 Turkey craft

Truthahnbastelei

I took this picture this morning because I liked the light.

Dieses Foto habe ich heute morgen gemacht, weil mir das Licht gefiel.

P.S. I also posted some more pictures from my parents' visit (here and here).

P.S. Ich habe auch noch mehr Fotos vom Besuch meiner Eltern hochgeladen (hier und hier).