St. Patrick's Party

 My carrot salad for the party

Mein Möhrensalat für die Feier

 Irish food

Irisches Essen

 Irish glasses?

Eine irische Brille?

 Irish decoration à la America

Irische Tischdekoration à la Amerika

 Jonathan is "dressing up."

Jonathan "verkleidet sich".

 Lavender

Lavendel

Something must taste good . . .

Irgendetwas muß lecker sein . . . 

And now it is Monday and the bushes have icicles and there is another winter weather advisory with snow in the forecast.  And it is my turn to drive some dancers tomorrow.  As Jenna, one of the girls pointed out: It always is gray on Tuesdays and snows . . . .

Und jetzt haben wir wieder Montag, die Büsche haben Eiszapfen, und die Wettervorhersage warnt vor Schnee und schlechten Straßen.  Und ich muß morgen die Ballettmädchen fahren!  Jenna, ein Mädchen, das ich immer fahre, hat ganz treffend festgestellt: Es ist immer grau dienstags und schneit . . .   

More Projects/Weitere Projekte

 Veronika is learning to use the sewing machine.
Veronika lernt jetzt auch, mit der Nähmaschine zu nähen.

 Miriam is reading Shadows on the Rock.

Miriam liest Schatten auf dem Fels von Willa Cather.   

I am helping Flora to finish her knitted doll.

Ich helfe Flora, ihre Strickpuppe fertig zu bekommen. 

 Two birthday packages came today, one from San (left) and one from Sybille.

Heute kamen zwei Geburtstagspäckchen für mich an: eins von San (links) und eins von Sybille (rechts).

 Thank you very much, my dear friends!

Ein dickes Dankeschön an beide Freundinnen!

 Miriam and Veronika made a Swedish meal today: Savoy cabbage with bacon and dill butter served with creamed potatoes.

Miriam und Veronika haben heute ein schwedisches Essen gekocht: Wirsing mit Speck und Dillbutter und als Beilage Kartoffeln in Cremesauce.

 Dessert: Skyr with blueberries

Nachtisch: Skyr mit Blaubeeren

 Jonathan is being watched while working on a paper.

Jonathan wird beobachtet, während er an einer Hausarbeit tippt.

More people and cats

Mehr Leute und Katzen

Jonathan and Charlotte participated in a field trip with a college class on Islam.  It was organized by our neighbor, who teaches this class.  They went to the mosque in Rochester and participated in the Friday worship there.  The women all had to sit separately from the men and wear head coverings.  They also had a talk with one of the leaders of the center.  They both thought that the visit was very interesting and educational. 

Jonathan und Charlotte haben an einem Ausflug mit einem Collegekurs über den Islam teilgenommen.  Unser Nachbar unterrichtet diesen Kurs und hat die beiden mitgenommen.  Sie sind zur Moschee in Rochester gefahren und haben dort an einem Gottesdienst teilgenommen.  Die Studentinnen mußten alle ihre Köpfe mit einem Tuch bedecken und separat von den Studenten sitzen.  Anschließend haben sie sich mit einem Leiter des Zentrums getroffen.  Beide Kinder fanden diesen Ausflug sehr interessant and lehrreich.  

Islamic Center 

Islamisches Zentrum

Tonight: Attending a choir concert.  Two of my current German students were singing with the choir.   They sang two German hymns, one was "Nun danket alle Gott."

Chorkonzert des Collegechors.  Zwei meiner Studenten haben mitgesungen.  Es gab zwei deutsche Kirchenlieder, und eins davon war "Nun danket alle Gott."

Tomorrow, daylight savings time will start, hard to believe: It is snowing right now and quite cold.  We will also have an early St. Patrick's Day party at church.  I will have to make a salad for that one.  

Morgen beginnt hier die Sommerzeit: Das ist so verrückt, weil es draußen schneit und sehr kalt ist.  Außerdem gibt es morgen eine vorgezogene St. Patricktagsfeier in der Kirche, für die ich einen Salat machen muß.

Maple Sugaring Season/Ahornsirupsaison

Last year we missed our annual maple sugaring events because we were in London.  So we were very excited to find out that there was going to be a homeschool class on maple sugaring at Letchworth Park today. 

Letztes Jahr haben wir die Ahornsirupzeit hier in New York verpaßt, weil wir in London waren.  Heute haben wir aber an einer Klasse für Heimschüler teilnehmen können, die wieder in Letchworth Park stattfand und die Ahornsirupproduktion als Thema hatte.

 Looking for a sugar maple tree.

Wir suchen einen Zucker-Ahornbaum.

 Hand-drilling a hole

Wir bohren mit dem Handbohrer ein Loch.

 Hanging the bucket

Der Eimer hängt.

 Boiling sap

Kochen des Ahornsaftes

 Flora, Miriam, Veronika

  

 Here we are learning how the Senecas made maple syrup: They filled a wooden trencher with the sap and added hot stones from the fire.  That made the water evaporate, but it was a very long process.

Hier lernen wir, wie die Senecaindianer Ahornsirup gemacht haben.  Sie haben ausghöhlte Stämme mit Ahornsaft gefüllt und dann erhitzte Stein hineingelegt.  Dadurch ist das Wasser im Ahornsaft allmählich verdunstet, und zurück blieb der Ahornsirup.  Dieser Prozeß hat aber sehr lange gedauert!

 Adding the hot stones

Die heißen Steine werden in den Saft gelegt.

 You can see the steam rising from the sap.

Man kann sehen, wie der Wasserdampf emporsteigt.

 Testing how far along the syrup is.

Es wird getestet, wie weit der Sirup schon ist.

 Tasting sap (not syrup).

Wir probieren Ahornsaft, nicht Sirup.

 Modern evaporator

Moderner Verdampfer

 Fired by wood

Mit Holz geheizt

 Grade testing

Ahornsirupgrad wird gemessen

 On the left is the syrup that needs grading.  You determine the grade by comparing it to the other bottles.

Links ist der Sirup, der einen Grad braucht.  Man bestimmt den Grad (A, B, C), indem man die Farben mit den Normflaschen vergleicht.  

 Testing the new syrup

Der neue Sirup wird getestet.

 Jonathan and Charlotte

Jonathan und Charlotte

 Lots of buckets

Viele Eimer

Warming up at the college café.  (Jonathan was e-mailing Peter to see if he could join us, but he was teaching at that time.)

Wir wärmen uns im College Café auf.  (Jonathan schreibt Peter eine Email und fragt ihn, ob er uns nicht im Café treffen könnte, aber er mußte leider unterrichten.)