Thursday, November 26, 2015

Thanksgiving/Erntedankfest


A glorious sunrise started our Thanksgiving day.  Flora remarked it was just like the sunrises and sunsets in California.

Ein wunderschöner Sonnenaufgang hat unser Erntedankfest eingeleitet.  Flora merkte an, daß dieser Sonnenaufgang so wie die Sonnenauf- und untergänge in Kalifornien aussähe.  

While Flora was going back and forth between getting up and lying down because she was not feeling well, Veronika and Miriam were helping me with the food preparations  We had fresh green beans with onions, thyme, and pine nuts, acorn squash with maple syrup and butter, and turkey breast with a lingonberry, grape, and chestnut sauce planned.  Dessert was going to be cranberry semifreddo.  (I had already made that yesterday).

Flora hat den ganzen Tag zwischen Ausruhen und Aufstehen verbracht, sie ist immer noch recht angeschlagen.  Veronika und Miriam haben mir mit den Essensvorbereitungen geholfen.  Auf dem Menü standen frische grüne Bohnen mit Thymian, Zwiebeln und Pinienkernen, Eichelkürbis mit Ahornsirup und Butter und Putenbrust mit einer Kastanien-Preiselbeer-Traubensauce.  Zum Nachtisch hatte ich schon gestern Moosbeerenhalbgefrorenes gemacht.   



Jonathan entertaining Flora with a card game
Jonathan unterhält Flora mit einem Kartenspiel

 Preparing the green beans
Putzen der grünen Bohnen

 Acorn squash, ready to go into the oven
Eichelkürbis, der gleich in den Ofen kommt. 

 Pounding meat
Fleisch klopfen

 Making the chestnut sauce
Herstellung der Kastaniensauce










Cranberry semifreddo
Moosbeeren Halbgefrorenes: Die Farbe ist echt!

In the afternoon, Peter and I took a walk.  It was almost spring like outside.  We then all watched The Swissmakers (in German).

Am Nachmittag bin ich dann mit Peter spazieren gegangen.  Es war fast wie im Frühling draußen.  Danach gab es den Film Die Schweizermacher, damit es was zum Lachen gab.  



The girls made their own garden catalogues by cutting out flowers from old catalogues.

Die Mädchen haben sich Gartenkataloge gemacht, indem sie Blumenfotos aus alten Katalogen ausgeschnitten haben.      


Although Charlotte and Flora were not feeling completely well, we have had a nice day.
Obwohl Charlotte und Flora sich nicht so gut gefühlt haben, war es doch ein schöner Tag.

Happy Thanksgiving to all!


10 comments:

  1. What a beautiful sunrise! The food looks delicious. I hope that Flora and Charlotte feel better soon. Happy Thanksgiving!

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    1. Thanks, Christine! Flora and Charlotte went to bed early. I do hope they will feel better tomorrow.

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  2. Beautiful sunrise! Your food looks amazing and I am so glad that despite sickness you had a lovely day.

    Happy Thanksgiving to you all x

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  3. Was für einen schönen Sonnenaufgang! Und das Essen sah so lecker aus. Was für ein Rezept benutzt Du für das Moosbeereneis, könntest Du das bitten mit uns teilen? Happy Thanksgiving!

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    1. Das Rezept stammt aus einem deutschen Kochbuch, das ich zur Hochzeit bekommen habe. Ich kann es Dir gerne mit Email schicken. Ich glaube, ich kann es hier nicht so einfach veröffentlichen. Wenn Du auf "View My Complete Profile" klickst, kannst Du meine Blogemailadresse finden. Du kannst mir einfach schreiben und dann schicke ich das Rezept. Würde das gehen?

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  4. Happy late thanksgiving to all of you too! Das sieht sehr gemütlich aus bei Euch, nur Flora sieht man an dass es ihr nicht gut geht. Schnelle Besserung für die Kleine!

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    1. Heute war sie zum ersten Mal wieder draußen und fühlte sich viel besser. Charlotte ist aber noch nicht wieder ganz auf dem Posten.

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  5. I'm looking at everything so late! This was a lovely Thanksgiving day :)

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    1. Yes, you were up too late!!! Thanks, though, we did manage to celebrate in spite of the sick people.

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