Thursday, October 8, 2015

Greek Meal/Griechisches Essen

Last school year, Miriam studied Ancient Greece, but we never got a chance to make a Greek meal with her.  Finally, today was a good day to eat some Greek food, cooked by Miriam and Veronika.

Letztes Schuljahr hat Miriam etwas über das Alte Griechenland gelernt, doch haben wir es nicht geschafft, auch etwas Griechisches mit ihr zu kochen.  Das haben wir heute endlich nachgeholt: Miriam und Veronika waren die Köchinnnen.  

 Making stuffed grape leaves with rice, pine nuts, herbs, fennel, and raisins.  
Hier machen sie gefüllte Weinblätter.  Sie füllen sie mit Reis, Pinienkernen, Kräutern, Fenchel und Rosinen.  

 Lunch was Moussaka and stuffed grape leaves  
Mittagessen: Musaka und gefüllte Weinblätter

and a mixed salad.
und ein gemischter Salat

 
 Dessert: Yogurt with honey, grapes, lemon rind, and toasted almonds
Nachtisch: Joghurt mit Honig, Weintrauben, Zitronenschale und gerösteten Mandelstiften

 Making tzatziki
Tzatzikiherstellung

 Supper: Tzatziki with flatbread
Abendessen: Tzatziki mit Knäckebrot

 Cabbage salad
Weißkohlsalat

And now some activities of the last days.  Und jetzt noch ein paar Aktivitäten der letzten Tage.  

Flora's letters:
Floras Buchstaben:








Veronika's map making:
Veronikas Einführung in die Kartenkunde:




Charlotte's Latin:
Charlottes Latein:

Charlotte is watching a lecture by her Latin teacher before working on her translation.
Charlotte sieht eine Lektion ihres Lateinlehrers, bevor sie Sätze übersetzt.


Zeichnen: 

 Miriam

Charlotte

Watercolor Painting:
Wassermalfarbbilder: 

Veronika finished her main lessons on the myths of Sumer and Akkad.  Here you see Utnapishtim and his ark on Mount Nisir.  
Veronika hat ihre Hauptepoche über die sumerischen und akkadischen Mythen beendet.  Hier sieht man Utnapischtim und seine Arche auf dem Berg Nisir (Nimusch).
  


Flora painted with yellow and let it spread form the bottom to the top of the paper.  Her task was to have a strong yellow at the bottom and a weak yellow at the top.
Flora hat mit Gelb gemalt und es von unten nach oben auf dem Blatt verteilt.  Sie mußte es nach oben hin immer heller werden lassen.  


Art History:
Kunstgeschichte: 

Charlotte is using the excellent dvd series by William Kloss form the Teaching Company, entitled: A History of European Art
Chalotte macht dieses Schuljahr eine Vorlesungsreihe über Kunstgeschichte von William Kloss

Veronika is making an art history booklet with drawings and stickers.
Veronika macht ein Kunstgeschichtsheft mit Zeichnungen und Aufklebern.

Nature Studies: Milkweed
Naturkunde: Seidenpflanze







 We also saw those crows up there.
Dann haben wir noch die Krähen da oben entdeckt.  



Miriam

6 comments:

  1. Oh such lovely days!!! I miss having all of them working at home :) Please tell the younger three girls that their lesson book work is just beautiful and I really enjoy seeing it.

    Congrats to Miriam and Veronika! The Greek meals are very impressive! Where did you find the grape leaves? Everything looks so delicious. I would like to try making some of the dishes. How did you make the moussaka?

    Love to all of you!

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    1. Thanks so much, Dorina. I know what you mean with missing the work at home. Even Jonathan and Charlotte are gone more now.

      Wegmans carries grape leaves around here. They have a good Greek food section. I will send you the Moussaka recipe. I combined a children's recipe with a German recipe I have (there are lots of Greek restaurants in Germany). The only thing we did not have was the traditional ouzo.

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  2. Da habt ihr wirklich viele schönen Sachen gemacht. Mmh lecker! Zum Glück haben wir schon gegessen, sonst hätte ich gleich Hunger.

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  3. Beautiful main lesson work. We love moussaka, I think we'll have to try the honey dessert!!

    Hope you have a good weekend xx

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    1. Thanks, San. I have had this dessert in a Greek restaurant in Germany. It is very popular. How was your weekend? We had a wonderful time in Ithaca.

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